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| ※講座イメージ |
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| ※チョコレートテイスティング イメージ |
ショコラもウイスキーも知識があると楽しめる大人の嗜好品。
その２つを合わせてゆったりとした時間を楽しむ・・・というのは
日常をちょっぴり豊かにしてくれる、新しい趣味？が増えたような感じ
だと思います。
ウイスキー初心者の方でも、個性や味の違いがわかり
自分なりの「ものさし」が持てる、基礎知識＆テイスティングの講座。
そしてショコラの講座は、毎回いろいろなテーマに沿って
基礎知識や産地ごとに違う味わいなどを体感。
今回のテーマは「ハワイのBean to Bar」。
（Bean to Barは、カカオ豆からチョコレートまでを一貫して手掛ける
最近のトレンドとなっているチョコレートのスタイル）
ハワイのチョコレート、といっても、良くお土産でいただく
マカダミアナッツチョコではないのです。
近年、日本でも「ハワイ産カカオから作られたチョコレート」が注目され、
お菓子、チョコレートの素材として使われたり、板チョコとしてそのまま楽しむのを
目にする機会が増えてきました。
ハワイでとれるカカオの風味は？
いろいろな種類を食べ比べながら、その味わいを楽しんでみませんか。
最後に、ボンボンショコラ等５種類のチョコレートと
ウイスキー５種のマリアージュをご提案。
１＋１＝２ 以上になるおいしい組合せをぜひお試しください。
●日時；2014年6月22日（日）17:00～19:00
●会場；六本木ヒルズ森タワー49階（アカデミーヒルズ アーテリジェントスクール）
●詳しい内容・お申込みはこちらのアーテリジェントスクールWebサイトからお願いします。
