2018/03/17

春のデザート「アヴァランシュ プランタン」/ドゥバイヨル
















ベルギーのパティスリー「ドゥバイヨル」人気の一品が
この「アバランシュ」。
すでに同店の定番デザートですが、
2月下旬から4月30日(月)までは
春の限定メニュー「アヴァランシュ プランタン」もラインナップ!
先日、早速食べに行ってきました。

温かいショコラショーをボール状のショコラにかけ、
ボール状のショコラの中に入っているクランブルや
アイスクリームと共に味わうデザート。

チョコレートが徐々に融けて、中から何が出てくるんだろう
と待っている間のワクワク感が楽しい。





















いちご、ラズベリー、ブルーベリーの3種のベリーを使っているので、
さっぱりとした酸味が良いアクセントに。

中に入っているクランブルのサクサク感や、
冷たいアイスクリームとほんのり温かいショコラショーなど、
いろんな食感・風味が楽しめるから最後まで食べ飽きない。
明るい陽射しが注ぐカフェスペースでのんびりと、
楽しい気持ちになれるデザートでした。


●DEBAILLEUL アヴァランシュ プランタン
¥1400(税込\1512)
●ドゥバイヨル 丸の内OAZO店 にて4月30日(月)まで。