ファッション、ビューティー、フード・・・全館ぐるりと
回った印象としては、大人の女性をターゲットにしているというだけあって、
これまでの渋谷にはなかったような“ひとひねり”ある、
個性的なショップが並んでいると感じました！
早速、渋谷での買い物が楽しみになりそうです。
オープンに先駆けて内覧会に参加しましたので
「朝時間.jp」のほうでは、スイーツフロアのダイジェスト版を
昨日すでにアップしました。
そちらでは全てを書ききれなかったため、もう少し詳しくご紹介します。
（気になる要素をまとめたキーワードは私の個人的な見解です！）
【ヒカリエ スイーツフロア KeyWord：1】
●定番スイーツ＋アレンジ
パティスリーに並ぶ定番スイーツ、
ショートケーキ、シュークリーム、ロールケーキ etc・・・
このヒカリエの中にはそういった王道スイーツが少ないのです。
あるとしても各店で工夫をプラスした「アレンジ系」。
「楽しく・かわいく」アレンジされたデザインスイーツの専門店【ファン】
では、キティちゃんとのコラボショートケーキやアップルパイが。
「和スイーツ」の店【８００や】のミルクプリン（￥389）は、
コンフィチュール（写真左側の小さな瓶；￥189）を添えて食べる
という新提案。
ひとつのミルクプリンをベースに、数種類あるコンフィチュールで
いろいろな味を楽しめるというものです。
【ヒカリエ スイーツフロア KeyWord：2】
●持ち歩きしやすい、手土産スイーツが充実！
ヒカリエのスイーツフロアは、友人・家族へのお土産や
ちょっとしたプレゼント探しにぴったりなお店が多く、使い勝手が良い！
【Wa・Bi・Sa】
伝統的なフランス菓子の技法を受け継ぎながら、
繊細な和テイストを加えた和洋菓子のブランド【Wa・Bi・Sa】。
3月に新発売した「四季彩ごよみ」は、プレッツェル風の軽い食感のお菓子。
豊富な味のバリエーションはもちろんのこと、パッケージのかわいさと
手軽な価格（￥399）もgood！
個人的にはちょっとしたプレゼントとかお土産スイーツによく利用してます。
季節限定の味も楽しみ。
【４５°（サン キャトル ヴァン）】
焼き菓子専門店４５°（サンキャトルヴァン）は、紀尾井町、有楽町ルミネに
続く３店舗目。
同店の定番商品であるタルトに加え、渋谷ヒカリエShinQs店では
限定発売の「キューブ型ケイク」が並びます。
この「ケイク」、食べてびっくり。いわゆる「パウンドケーキ」ではないのです。
口当たりがしっとりとやさしくて、口の中でふわりと広がる感じ。
なるほど、パウンドケーキと名乗らず「ケイク」と言うだけのことはあるなあ、
と思った一品。
味は全6種類、各￥252。きれいに箱詰めしたギフトでも、
また単品で1個からでも購入できるのは嬉しいですね。
タルトとケイクをセットにした“かさね”（￥3980 or ￥7980）もあるので、
ボリューム感のある手土産を探している時には良さそう。
【フェーヴ】
辻口シェフが手がける豆スイーツの店、【フェーヴ】。
カラフルなパッケージと￥300台という手頃な価格もあり、
自分用おやつやプチギフトに活躍しそう。
試食させてもらった“ソラマメ＆焼きモロコシ醤油”は
紅茶やコーヒーよりビールが合いそうな？おつまみ系菓子でした。
Key Word:3~は次のブログ（VOL.2へ）
