形が変わるとイメージが変わる／デザインのこと

エコールクリオロの「ヨーヨーマカロン」は

好きなデザインのひとつ。

ダックワーズとかマカロンとか、卵白＋アーモンドプードルの生地も

丸や楕円に絞るだけではなく、こんなふうに口金で絞ることで

ガラッとイメージが変わることを教えてくれる。

上下の生地の色と形が違うのもポイント。

遊びココロがある感じが好きです！