毎年、そのクリエイションが注目される
ジャン=ポール・エヴァン。
今年は「キュリオズィテ(好奇心)」がテーマとなっており、
エヴァンさんの、新しいものへの好奇心や探究心が
「鍵と鍵穴」のモチーフで表現されているようです。
この紙袋も、こちら側は鍵穴、
反対側には鍵がデザインされていて
細かいところまでオシャレ。
左は「セリュル」、フランボワーズ風味のガナッシュ(ノワール)と
洋梨とコショウのジュレをショコラノワールで
コーティングしたもの。
右は「クレ」、グレープフルーツのマーマレード風味の
ガナッシュ(ショコラレ=ミルク)を、
ショコラレ(ミルク)でコーティングしたもの。
聞いただけで、どんな味なんだろうと
好奇心を刺激される新鮮な組み合わせ。
そしてもう1品、
クマが好きな私は思わず反応してしまったこのショコラ。
商品名は「ジュー ダニモー」
ミルクチョコレートとクマのチョコレートが缶に入っているもの。
これは、自分ご褒美ショコラかなあ?
でも、ボンボンショコラとは違ってシンプルなタイプなので
男性にあげても喜ばれるかも?!
(※実際はブルーの缶入り。写真は以前の展示会の際のものなので
実際に購入できるものと内容が少々異なります。
ご興味ある方は店頭orオンラインショップでご確認ください!)