2012/01/13

気になる&おすすめショコラ2012;HUGO&VICTOR


昨年のサロン・デュ・ショコラでデビューし、
新宿伊勢丹では行列の長さに仰天したのが
この「HUGO&VICTOR」。

ユーグ・プジェとシルヴァン・ブランの2人が手がける
芸術品のようなショコラの数々。

初めてパリの店に行った時には、菓子職人というよりは
デザイナーの手によるものでは?って思ったほどで
お店の内装、パッケージ、ディスプレイ、商品のヴィジュアル、
全てに驚いたのを今でも覚えています。


(パリのお店;外観)


この写真は、パリのHUGO&VICTORで購入したショコラなので
日本で購入できるものと中身や数量は異なるけど、
今年のサロン・デュ・ショコラ(伊勢丹)にも
この「ショコラ・カルネ」(6個入り¥2,520、12個入り¥4,095)
をはじめとし、様々な新商品がやってきます。

その新作が気になるブランドだけに、
行列の長さも気になります。
今年も相当並ぶんだろうなあ・・・